एम्मी समूह ने अपने वैश्विक डेज़र्ट व्यवसाय को 'एम्मी डेज़र्ट्स' के नाम के तहत संगठित किया

नया प्रकट हुआ स्वरूप एम्मी समूह के सभी डेज़र्ट व्यापार को एकीकृत पहचान के तहत एक साथ लाता है, जबकि उसी समय उनकी व्यक्तिगत उत्पत्ति को प्रदर्शित करता है और विभिन्न डेज़र्ट परंपराओं की प्रामाणिकता को संरक्षित करता है। इटालियन तिरामिसु से लेकर फ्रेंच पेस्ट्री, अमेरिकी चीज़केक्स और ब्रिटिश क्लासिक्स तक, एम्मी डेज़र्ट्स विश्व की प्रमुख डेज़र्ट संस्कृतियों को एक छत के नीचे संगठित करता है। एक डेज़र्ट स्पेशलिस्ट के रूप में, एम्मी डेज़र्ट्स अपने ग्राहकों को एक अभिनव प्रीमियम डेज़र्ट पोर्टफोलियो प्रदान करता है और श्रेणी के विकास के लिए अपने ग्राहकों के साथ घनिष्ठ रूप से काम करता है।

एम्मी डेज़र्ट्स: 'मुस्कुराने के लिए बनाएं'

'मुस्कुराने के लिए बनाएं' का उद्देश्य डेज़र्ट क्षणों के लिए होता है जो उत्तेजित करते हैं और आनंद को धीरे-धीरे अधिक सचेत बनाने की आकांक्षा के लिए होता है।

डिडियर बौडी, एम्मी डेज़र्ट्स के ईवीपी, बताते हैं: 'हमारी नई पहचान एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। एम्मी डेज़र्ट्स के साथ, हम नवाचार और स्थिरता के साथ 'बेहतर आपके लिए' डेज़र्ट्स के भविष्य के लिए एक वैश्विक अग्रणीय भूमिका निभाने की आकांक्षा रखते हैं।'

स्थिरता दृष्टिकोण: 'बेहतर आपके लिए' डेज़र्ट्स के भविष्य को सक्रिय रूप से आकार देना स्थिरता और सचेत आनंद एम्मी डेज़र्ट्स की वैश्विक डेज़र्ट रणनीति के लिए केंद्रीय हैं। नवाचार और जिम्मेदारी के आधार पर, एम्मी डेज़र्ट्स न केवल स्वाद को निरंतर सुधारता है, बल्कि रेसिपी, पौष्टिक मूल्य प्रोफाइल, जिम्मेदारी से चुनी गई सामग्री लगाने और अनुकूलित पैकेजिंग समाधान के लिए लगातार सुधार कर उद्योग में एक अग्रणी भूमिका निभा रहा है।

एम्मी डेज़र्ट्स 'बेहतर आपके लिए' के साथ आनंद और सचेत निर्णयों को जोड़ता है। उत्पादों को सावधानी और जिम्मेदारी के साथ विकसित और विनिर्मित किया जाता है - उपभोक्ताओं की बदलती जरूरतों, ग्रह के प्रति सम्मान और दीर्घकालिक मूल्य निर्माण के ध्यान में रखते हुए। बी कॉर्प प्रमाणन और मेडमोशेल डेज़र्ट्स समूह के आहार चार्टर से प्रेरित होकर, एम्मी डेज़र्ट्स अपनी संपूर्ण संगठन को धीरे-धीरे इन अग्रणी स्थिरता मानकों के अनुरूप करता है और जिम्मेदार व्यापार प्रथाओं के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को मजबूत करता है। इसमें एक संगठनात्मक संस्कृति भी शामिल है, जो एम्मी डेज़र्ट्स की टीमों के प्रति सुरक्षा, सावधानी और सम्मान पर आधारित होती है।

प्रीमियम डेज़र्ट्स: एम्मी समूह की रणनीतिक विकास नींव

प्रीमियम डेज़र्ट्स एम्मी समूह के रणनीतिक विकास प्लेटफार्मों में से एक हैं। वैश्विक मेगाट्रेंड आनंद और उच्च-गुणवत्ता और अभिनव डेज़र्ट्स की बढ़ती मांग द्वारा संचालित, यह श्रेणी एक आकर्षक, नवाचार में संचालित विकास बाजार प्रस्तुत करती है। पिछले दस वर्षों में, एम्मी ने लक्षित अधिग्रहणों और अंतरराष्ट्रीय विस्तार के माध्यम से प्रीमियम डेज़र्ट्स के क्षेत्र में अपनी विशेषज्ञता का निर्माण किया है।

एम्मी का डेज़र्ट अध्याय 2011 में इटैलियन प्रीमियम डेज़र्ट बाजार में प्रवेश के साथ शुरू हुआ। एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर 2020 में इन्डल्ज डेज़र्ट्स के अधिग्रहण के साथ अमेरिका में आया, जिसने दुनिया के सबसे गतिशील डेज़र्ट बाजार में विस्तार की शुरुआत की। 2024 में बी कॉर्प-सर्टिफाइड मेडमॉसेल डेज़र्ट्स समूह के एकीकरण और 2025 में बी कॉर्प-सर्टिफाइड द इंग्लिश चीज़केक कंपनी से आंडोलियर अधिग्रहण के माध्यम से एम्मी ने अपनी वैश्विक उपस्थिति को मजबूत किया और अपने पोर्टफोलियो को नवाचारी फ्रेंच और ब्रिटिश डेज़र्ट परंपराओं के साथ जिम्मेदार व्यापारिक प्रबंधन के उच्च मानकों के साथ विस्तारित किया।

एक वैश्विक डेज़र्ट संगठन का निर्माण

आज, एम्मी डेज़र्ट्स फ्रांस, इटली, बेल्जियम, नीदरलैंड्स, ग्रेट ब्रिटेन और अमेरिका के छह देशों में 20 उत्पादन स्थलों का एक नेटवर्क संचालित करती है। लगभग 3,600 कर्मचारी, 65 से अधिक देशों में व्यापार और भोजन सेवा से ग्राहकों को देखभाल करते हैं और एकीकृत वन-स्टॉप शॉप समाधान पेश करते हैं। एम्मी डेज़र्ट्स ने 2025 में एम्मी समूह के राजस्व में 17% योगदान दिया।

एक अनूठे प्रीमियम पोर्टफोलियो के साथ - पारंपरिक डेज़र्ट आइकन्स जैसे तिरामिसु, लावा केक, और चीज़केक से लेकर आधुनिक प्रारूपों जैसे मिनी-बेग्नेट्स, केक पॉप्स और स्थानीय नायक उत्पादों जैसे फ्लांस, ट्रेस लेचेस और मिल्ले- फेइल्स तक - एम्मी डेज़र्ट्स ने खंडों और चैनलों में एक मजबूत विकास मंच तैयार किया है। अपनी वैश्विक उपस्थिती की बदोलत एम्मी डेज़र्ट्स रुझानों को शुरुआती पकड़ सकती है, नवाचार की गति को बढ़ा सकती है और सफल अवधारणाओं को बढ़ा सकती है ताकि अपने ग्राहकों की मदद से श्रेणी का निर्माण किया जा सके।

रेकाडा डेमार्मल्स, एम्मी समूह के सीईओ: 'हम एक स्पष्ट वादे पर एम्मी डेज़र्ट्स का निर्माण कर रहे हैं: पारंपरिक डेज़र्ट शिल्प को उच्चतम सावधानी और मानक के साथ। हमारी संयुक्त पहचान का अर्थ है प्रीमियम डेज़र्ट्स को और भी बेहतर बनाना और भविष्य की ओर ले जाना: असंम्पूर्ण गुणवत्ता, साहसी नवाचार, और पूरी मूल्य श्रृंखला के साथ जिम्मेदारी। मैं हमारी टीमों का आभारी हूँ, जो यह भविष्य संभव बना रही हैं और हर दिन यह आगे सोच रही हैं कि डेज़र्ट्स क्या हो सकते हैं।'

मीडिया संपर्क:
Simone Burgener
Mediensprecherin & Senior Communications Manager
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